sábado, 9 de julho de 2011

"Chá de Abacaxi"

O chá de abacaxi é uma delícia, se for acrescentado hortelã, então melhora, e muito, o sabor.



Ingredientes :

Casca de um abacaxi 
1 litro de água 
Seis folhas de hortelã
Uma canela em pau 
Açúcar - Açúcar Mascavo 


Modo de Preparo:

Primeiramente você queima açúcar fazendo uma calda ,em seguida acrescenta a água deixando amolecer o açúcar que ficara durinho após isso acrescente as cascas do abacaxi deixando apurar por uns 10 minutos, em seguida desligue e acrescente  as folhas de hortelã deixando descansar pra pegar gostinho .Após 10 minutos coar e servi quentinho mexendo com a canela em pau . 


Acredito que vocês vão adorar ...


Beijos Tathy s2

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