Kafta No Espeto

Ingredientes:• 2 kg de patinho moído • 1 cebola grande moída • 1 maço de salsinha e coentro picados • 1 col. de sopa de cominho em pó • 2 col. de sopa de canela em pó • 1 col. de café de noz moscada em pó • Sal e pimenta do reino a gostoModo de Preparo:1. Mistura todos os ingredientes, cubra e deixe descansar por 2 horas na geladeira 2. Coloque em espetos porções médias da mistura e asse na churrasqueira. Sirva com pão sírio e maionese.